چطور عشق را در دکوراسیون خانه پخش کنیم؟!
خانه شما با وسایل ضروری کامل شده؛ بله، ظاهرا کامل است و به لحاظ چشمی چیزی کم ندارد اما به لحاظ احساسی ...
تماشا کردن منظره داخل یخچالی که انگار همه چیز با احتساب سانتیمترها، تر و تمیز کنار هم قرار گرفته صرفا مختص عکس‌ها خوش رنگ و لعاب مجلات و سایت‌های خانه‌داری نیست! این کاری است که همه می‌توانند از عهده‌اش بر بیایند فقط کافیست بدانید که هر قسمتی از یخچال برای نگهداری کدام گروه از خوراکی‌ها مناسب است و بعد شما هم صاحب یکی از همان یخچال‌های ژورنالی می‌شوید!
فوتوچاپ (خانه‌داری): حتما برای شما هم پیش آمده که به منزل دوست و آشنایی رفته‌اید و وقتی او در یخچالش را باز کرده از تماشای منظره منظم و بی‌نقص داخل آن حیرت‌زده شده‌اید! خب حق هم دارید، بخصوص اگر زمانی که در یخچال خانه‌تان را باز می‌کنید برای پیدا کردن چیزی که می‌خواستید باید حسابی بگردید! باور کنید ساماندهی به داخل یخچال اصلا کار سختی نیست؛ فقط رمز و راز‌هایی دارد که اگر فقط کمی حواستان را جمع کنید متوجه‌اش می‌شوید. ما اینجاییم تا این رازها را برای شما که آماده خانه تکانی در یخچال هستید برملا کنیم. بخوانید تا ببنید چطور یخچال خانه برخی افراد حتی از اتاق پذیرایی‌شان هم منظم‌تر است!
1 آنها شیر را در انتهای یخچال می‌گذارند!
شیر یکی از آیتم‌های خوراکی است که مرتب مورد استفاده قرار می‌گیرد، به همین دلیل غریزه به ما می‌گوید آن را در راحت‌ترین جای ممکن بگذاریم! البته همه ما می‌دانیم که شیر باید در جای سرد یعنی یخچال نگهداری شود. برای اینکه نظم یخچال را حفظ کنید شیر را در پایین‌ترین قفسه آن و در انتها قرار بدهید. اگر دو سه بطری شیر می‌خرید بر حسب تاریخ مصرف و استفاده بیشتر آنها را همان مکان در دسترس قرار بدهید تا بطری که بیشتر استفاده می‌شود دم دست‌تر باشد.
2 آنها کره را بر اساس تاریخ نگهداری می‌کنند!
کره باید بر اساس تاریخش نگهداری شود. بهترین گزینه این است که کره را داخل در یخچال نگهداری کنیم. به این ترتیب آنها برای حضور هر روز سر میز صبحانه حسابی در دسترس هستند. در عین حال خامه و ماست را هم باید در حالیکه در آنها بسته است (درپوش دارند یا با فویل روی آنها پوشیده شده) بر اساس تاریخ نگهداری کرد. آنها را طوری در یخچال بگذارید که تاریخ مصرفشان مقابل چشم‌هایتان باشد تا اشتباهی خوراکی تاریخ مصرف گذشته استفاده نکنید.
3 آنها پنیر و تخم‌مرغ را بالای یخچال نگهداری می‌کنند!
پنیرها بهتر است در گرم‌ترین قسمت یخچال یعنی بالای آن و در قفسه‌های در یخچال، البته در صورتی که فضا باشد نگهداری شوند. پنیر باید حتما در ظرف‌های در بسته قرار داده شود یا اینکه به وسیله فویل پوشیده شود. تخم مرغ‌ها هم باید در قسمت بالایی یخچال و در جا تخم‌مرغی که معمولا داخل در یخچال قرار دارد نگهداری شوند. درست مانند شیر حواستان به تاریخ انقضای تخم‌مرغ‌ها هم باشد.
4 آنها سبزیجات را در کشوهای پایینی یخچال نگهداری می‌کنند!
خیلی‌ها کشوهای پایینی یخچال را به عنوان کشوهای سالاد می‌شناسند. در واقع سبزیجات تازه باید در پایین‌تر قسمت یخچال نگهداری شوند. سبزیجات اگر در جایی قرار بگیرند که کمی رطوبت هم داشته باشد برای مدت طولانی تازه باقی می‌مانند. برخی برندهای یخچال روی کشوهای پایینی محصول خود برچسب رطوبت بالا را قید کرده‌اند. با این حال اگر کمبود جا داشتید می‌توانید سبزیجات را در کیسه بسته‌بندی کرده (کیسه‌های پارچه‌ای می‌توانند گزینه بهتری از کیسه‌های پلاستیکی باشند) و آنها را در قسمت اصلی یخچال ولی دور از مواد خام نگهداری کنید.
5 آنها میوه‌ها را در قسمت کم رطوبت یخچال نگهداری می‌کنند!
میوه‌ها باید در قسمت کم رطوبت یخچال نگهداری شوند. برخی یخچال‌ها برچسب مخصوص فضای کم رطوبت دارند. در عین حال بهتر است میوه‌ها را در کیسه و در قسمت کم رطوبت بگذارید. چه بهتر که برای اینکار سراغ کیسه‌های پارچه‌ای بروید تا پلاستیکی.
6 آنها ماهی را در انتهای یخچال نگهداری می‌کنند!
وقتی که ماهی می‌خرید بهترین گزینه این است که وقتی خانه آمدید آن را شسته، تمیز کرده و بپزید و تازه نوش جان کنید اما اگر اینکار به هر دلیلی برایتان ممکن نیست، ماهی را از بسته‌بندی‌اش بیرون بیاورید، بشویید، داخل یک بشقاب بگذارید و روی آن را سلفون بکشید و در قسمت پایین و انتهای یخچال نگهداری کنید. یادتان باشد این روش از ذخیره کردن ماهی در یخچال برای 24 ساعت جواب می‌دهد نه بیشتر.
7 آنها گوشت قرمز را دور از غذای پخته شده نگهداری می‌کنند!
ضروری است که به محض بازگشت از خرید گوشت قرمز را داخل فریزر بگذارید. بعد از خرد کردن و شستن آنها باید حتما گوشت را در کیسه‌های پلاستیکی یا بشقابی که روی آن سلفون کشیده می‌شود بگذارید و مطمئن باشید که آنها را دور از غذاهای پخته شده نگهدار می‌کنید.
8 آنها کالباس را دور از گوشت قرمز نگهداری می‌کنند!
کالباس و همبرگر بهتر است بعد از باز شدن بسته بندی‌شان سلفون پیچ شده و در جایی دور از گوشت قرمز داخل فریزر یا دور از غذاهای خام در یخچال نگهداری شوند و طی دو الی سه روز مصرف شده و بیشتر از این نمانند.
9 آنها اهمیت ویژه‌ای به برنج پخته می‌دهند!
برنج شاید بی‌دردسر به نظر برسد اما به طور بالقوه می‌تواند خطرناک باشد چرا که احتمال شکل گرفتن باکتری‌های مضر در آن وجود دارد! بنابراین برنج پخته را می‌توانید فقط برای یک یا نهایتا دو روز در یخچال نگهداری کنید.
10 آنها خوراکی‌های کنسروی را داخل ظروف شیشه‌ای می‌ریزند!
قوطی‌های کنسرو داخل یخچال زنگ می‌زنند پس بهتر است در آنها را باز کرده و محتویانشان را به ظروف شیشه‌ای دردار منتقل کنید.
در عین حال می‌توانید سس‌هایی مانند گوجه فرنگی، مایونز، کاری و پستو را تا قبل از اینکه در آنها را باز کنید داخل کابینت نگهداری کنید اما بعد از باز شدن بهتر است به یخچال بروند. ضمن اینکه باید حواستان به تاریخ مصرف سس‌ها هم باشد.
خانه شما با وسایل ضروری کامل شده؛ بله، ظاهرا کامل است و به لحاظ چشمی چیزی کم ندارد اما به لحاظ احساسی ...
خانه تمیز دقیقا مترادف است با آرامش ذهنی؛ خیلی از آدم‌ها اگر صبح که می‌خواهند از خانه بیرون بزنند فراموش ...